Das Convivium Bochum lädt zum ZEIT Kochtag in die Manufaktur "Im Glas" in Bochum Dahlhausen: Thema: Premium Burger Menü. Alle Infos und die Möglichkeit der Anmeldung finden Sie hier.
Im Zeichen der Schnecke steht Slow Food, die internationale Genießervereinigung. Vor gut 20 Jahren in Italien gegründet, steht die Non-Profit-Organisation unter dem Motto "Gut, sauber, fair" weltweit für das Engagement für gutes Essen. Slow Food ist in Ortsvereinen organisert, den sog. Convivien. Im Ruhrgebiet ist Slow Food mit den Convivien Bochum, Dortmund und Essen vertreten. Dort setzen wir uns für eine qualitative Entwicklung der Küche im Ruhrgebiet ein.
Zur offiziellen Internetseite des Conviviums Bochum geht es hier.
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